Nacida bajo la visión de un antiguo dueño del Château Pavie en Burdeos, encarna la filosofía del château: todo sucede en un solo lugar, desde la vid hasta la botella.

En dos fechas programadas, miércoles 23 de julio, seremos parte de una cena maridaje única, donde conoceremos la historia, el terroir y los vinos excepcionales de El Principal.

Guiados por nuestro conductor y Sommelier Ricardo Grellet , y como invitado especial, Marco Puyo, Enólogo jefe de la viña, para sumergirnos en lo más profundo de la historia y los vinos de El Principal.

El evento.

Partiremos en nuestra terraza con vinos y bocados para reunir al grupo e introducir la noche que tenemos por delante. Acá saldrá la primera etiqueta de El Principal.

Luego bajaremos a la mítica cava subterránea para una cata muy especial: una cata vertical de tres añadas del vino icono que lleva el nombre de la viña: El Principal

Y para seguir y coronar, subiremos de vuelta al comedor con la espectacular cocina a la vista, para una cena de tres tiempos y tres nuevas etiquetas para terminar de recorrer el camino de la viña.

No va a faltar vino: probaremos 7 etiquetas (entre añadas diferentes y etiquetas únicas)