Nacida bajo la visión de un antiguo dueño del Château Pavie en Burdeos, encarna la filosofía del château: todo sucede en un solo lugar, desde la vid hasta la botella.

El miércoles 23 de julio, seremos parte de una cena maridaje única, donde conoceremos la historia, el terroir y los vinos excepcionales de El Principal.

Guiados por nuestro conductor y Sommelier Ricardo Grellet , y como invitado especial, Marco Puyo, Enólogo jefe de la viña, para sumergirnos en lo más profundo de la historia y los vinos de El Principal.

El evento.

Partiremos en nuestra terraza con vinos y bocados para reunir al grupo e introducir la noche que tenemos por delante. Acá saldrá la primera etiqueta de El Principal.

Luego bajaremos a la mítica cava subterránea para una cata muy especial: una cata vertical de tres añadas del vino icono que lleva el nombre de la viña: El Principal

Y para seguir y coronar, subiremos de vuelta al comedor con la espectacular cocina a la vista, para una cena de tres tiempos y tres nuevas etiquetas para terminar de recorrer el camino de la viña.

No va a faltar vino: probaremos 7 etiquetas (entre añadas diferentes y etiquetas únicas)