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En esta edición de Los Juegos del Sommelier, nos reunimos en La Bodeguita para vivir una noche única, con la presencia especial de Don Miguel Torres. Comenzamos en la terraza con una copa de Estelado, el primer espumante del mundo elaborado con cepa país, acompañado de unas bombitas especialmente preparadas para la ocasión. Luego subimos […]
¿Quién manda en la mesa? ¿El Chef o el Sommelier? Este 20 de mayo, te esperamos en Casa Nevería para una cena inolvidable: “Sommelier contra el Chef” 🔥 El chef belga Mathieu Michel demostrará su talento en una cocina abierta, presentando en vivo cada una de sus creaciones.🍷 A su lado, el sommelier Ricardo Grellet, referente […]
Hemos preparado una noche especial para celebrar a una de las viñas más innovadoras de Chile. De Martino ha demostrado consistentemente el compromiso con la calidad, innovación y sustentabilidad, no vas a encontrar opiniones distintas en la industria y consumidores. Este jueves 10 de abril, repasaremos la historia y viviremos el presente de De Martino, […]
Aceite de Oliva! Si, vino tambien, pero esto se trata de aceite de oliva! (Los sommelier no somos solo vino!) ¿Sabes la diferencia entre aceites? ¿A qué debe oler un buen aceite? ¿Cómo escoger un aceite? ¿Conoces los beneficios que tiene para la salud? ¿Es un súper alimento? En este evento vas a aprender, a […]
Itinerario: 8:00 – Recepción en Casa Neveria – Café + Snack 8:30 – Salida de Casa Neveria 10:00 – Tour y Degustación Viña Vik 13:00 – Tour y Almuerzo Viña Casa Acosta 16:00 – Vuelta a Casa Neveria Detalles: Tour y Degustación Viña Vik: A cargo de Felipe Aranis Paseo por bodega, viñedos, y […]
Bienvenidos a una nueva MasterClass de Los Juegos del Sommelier. Uno de los temas más pedidos: quesos y maridaje con vino. Daniel Jankelevich, Co Fundador de Santiago Cheesemorgens, negocio especializado en quesos, nos acompañará dando una MasterClass sobre distintas variedades de quesos artesanales: su historia, procesos de producción, maduraciones, procedencias, etc. Los que luego maridaremos […]
Bienvenidos a un nuevo evento presencial de Los Juegos del Sommelier. Vivirás las mismas experiencias que nuestros invitados al programa: Comenzaremos con un cóctel de bienvenida con buena comida y vino, para luego bajar a la cava subterránea y comenzar una cata de Vinos Iconos chilenos junto al Sommelier profesional y conductor del programa, Ricardo […]
Bienvenidos a un nuevo evento presencial de Los Juegos del Sommelier. Hemos preparado uno noche especial para los carnívoros de corazón y amante de los grande vinos. El Chef Tomas Olivera seleccionará los mejores cortes de Carnes A Punto, los que maridaremos con los vinos elegidos por Ricardo Grellet para elevar la experiencia al máximo. […]
Bienvenidos a un nuevo evento presencial de Los Juegos del Sommelier. Vivirás las mismas experiencias que nuestros invitados al programa: Comenzaremos con un cóctel de bienvenida con buena comida y vino, para luego bajar a la cava subterránea y comenzar una cata de Vinos Iconos chilenos junto al Sommelier profesional y conductor del programa, Ricardo […]
Una noche especial, donde podrás vivir la experiencia que entregan los terruños más extremos de Chile. MOVI, Movimiento de Viñateros Independientes, nos presentará etiquetas que reflejas la diversidad de Chile y la continua búsqueda de terruños extremos que se expresen a través de grandes vinos. Alturas extremas, el Desierto de Atacama, el sur profundo, la […]
